Nach dem Erfolg der ersten Version 2022 ist der Taylor's Sentinels Vintage Port 2023 ein weiterer bemerkenswerter Ausdruck des tiefen, komplexen und fruchtigen Charakters, der die historischen Weinberge des Pinhão-Tals definiert. Diese neue Version stammt von den vier renommierten Weingütern von Taylor - Terra Feita, Junco, Casa Nova und Eira Velha - und baut auf der ersten Version auf, um Taylors Engagement für die Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität weiter zu festigen.

Als das Douro-Gebiet 1756 erstmals abgegrenzt wurde, war das Gebiet, in dem die besten Portweine erzeugt wurden, als "Feitoria" bekannt und für den Export zugelassen. Dieses Untergebiet wurde durch Steinsäulen, die so genannten "marcos de feitoria", gekennzeichnet. Die vier Anwesen von Taylor's, die in der Sentinels-Mischung enthalten sind, befinden sich in dieser historischen Zone.

Der Name "Sentinels" ist eine Hommage an diese ikonischen Granitpfeiler und setzt die langjährige Tradition fort, die besten Portweine aus einem Gebiet zu erzeugen, das seit langem als der beste Teil des abgegrenzten Gebiets gilt.

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Adrian Bridge, geschäftsführender Direktor von Taylor's, kommentierte:

"Wir sind unglaublich stolz, den Taylor's Sentinels Vintage Port 2023 vorstellen zu können. Mit dieser Veröffentlichung setzen wir unsere Tradition fort, Weine zu produzieren, die das reiche Erbe des Douro-Tals und unserer Weingüter würdigen. Taylor's Sentinels ist eine Feier unseres Erbes, und dieser neueste Jahrgang bestätigt seinen Platz unter unseren bedeutendsten Angeboten."

Die Assemblage des Jahrgangs 2023 wurde sorgfältig nach der Methode der "Komponentenauswahl" ausgewählt, um sicherzustellen, dass der endgültige Wein die unverwechselbaren Eigenschaften der einzelnen Weingüter verkörpert und gleichzeitig deren unterschiedliche Elemente harmonisch zusammenführt. Jedes Weingut steuert einzigartige Qualitäten bei - von der Höhenlage über die Sonneneinstrahlung bis hin zu den Rebsorten. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl kraftvoll als auch raffiniert ist, mit einer tiefen Fruchtigkeit und einer Komplexität, die die sorgfältige Handwerkskunst von Taylors Weinbauteam widerspiegelt.

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David Guimaraens, Chefwinzer bei Taylor's, bemerkte dazu:

"Nach der guten Anbausaison 2023 waren die Regenfälle Anfang September sowohl willkommen für die stärker beanspruchten Weinberge als auch eine Herausforderung, da sie die Anzahl der uns zur Verfügung stehenden guten Parzellen einschränkten. Einer der entscheidenden Aspekte bei der Herstellung von Vintage Ports - wie Taylor's Sentinels - ist die Möglichkeit, nur die besten Parzellen aus den Grundstücken auszuwählen, um den wahren Charakter des Terroirs des Pinhão-Tals zum Ausdruck zu bringen."

David merkte außerdem an:

"Wie der erste Jahrgang hat auch der Taylor's Sentinels Vintage Port 2023 das Potenzial, in der Flasche zu reifen und ein langes Leben vor sich zu haben. Dennoch ist er auch in seiner Jugend zugänglich und genießbar und bietet Weinliebhabern die Möglichkeit, den außergewöhnlichen Charakter des Pinhão-Tals vom ersten Schluck an zu erleben."

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VERKOSTUNGSNOTIZ

Tiefes, intensives Purpurschwarz im Kern mit einem feinen violetten Rand. Das Bouquet basiert auf einem kräftigen Fundament aus üppigen, reichen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Kirschen, die sich mit Zwetschgen und Aprikosen vermischen. Noten von Zistrosen und Minze tanzen in der Nase und verleihen Lebendigkeit und Frische.

Außergewöhnliche Qualität der reifen Frucht, mundfüllende Tannine und üppige Brombeeren mit einem Hauch von dunkler Schokolade. Ein angenehmer Hauch von Zedernholz, ein Hauch von Lakritze und ein seidiger, langer Abgang. Dieser Wein zeigt die hedonistische, großzügige Qualität von Taylors Pinhão Valley Weingütern.