Oferując spokojną i wyrafinowaną atmosferę, Amara zachowuje idealną równowagę między współczesną elegancją a ciepłą gościnnością.

Kredyty: Dostarczone zdjęcie; Autor: Klient;

Znany z panoramicznych widoków i zaangażowania w doskonałość kulinarną, Amara jest idealnym miejscem na romantyczny wieczór, specjalną uroczystość lub wyrafinowaną noc z przyjaciółmi. Niezależnie od tego, czy jesteś smakoszem poszukującym odważnych smaków, czy po prostu kimś, kto docenia starannie przygotowaną, sezonową kuchnię, Amara zaspokaja potrzeby wszystkich, którzy cenią sobie wysokiej jakości posiłki w wyjątkowym otoczeniu.Credits: Dostarczone zdjęcie; Autor: Klient;


Teraz Amara z dumą przedstawia swoje nowe sezonowe menu, starannie wyselekcjonowaną podróż przez nowoczesną kuchnię europejską z kreatywnymi akcentami i portugalską duszą. Goście mogą wybierać między 3-daniowym menu (57 / 48 £) lub 4-daniowym menu (67 € / 56 £), z których każde oferuje wybór pięknie podanych dań, a następnie dekadencki deser. Dla tych, którzy chcą jeszcze bardziej podnieść swoje doznania kulinarne, dostępne jest opcjonalne parowanie win (30 € / 25 £ za 3-daniowe / 35 € / 30 £ za 4-daniowe), starannie dobrane w celu uzupełnienia smaków każdego dania.

Kredyty: Dostarczone zdjęcie; Autor: Klient;

Główne punkty menu obejmują:

    • Smażona żabnica podawana z pieczonym porem, purée z selera i sosem z sałaty rzymskiej - prezentująca owoce morza w najlepszym wydaniu.
    • Smażona pierś perliczki, elegancko połączona z karmelizowanym purée z tupinamburu i sosem cydrowo-czosnkowym - bogata, pocieszająca i nieoczekiwana.
    • Grillowana polędwica Black Angus z purée z dyni, kluseczkami ziemniaczanymi i klasycznym sosem béarnaise - danie, które łączy w sobie moc i finezję.

    • Foie Gras Ganache z teksturą buraka i opiekaną brioszką - luksusowy początek, który drażni zmysły.
    • Wybór kreatywnych deserów, takich jak Salted Caramel Tart z lodami kawowymi lub Yuzu Ganache z malinami i lodami z jogurtu greckiego - słodkie zakończenie, które pozostawia niezatarte wrażenie.

    Kredyty: Dostarczone zdjęcie; Autor: Klient;

    Z każdym talerzem szef kuchni Nelson demonstruje szacunek dla lokalnych składników, dbałość o szczegóły i talent do eleganckich innowacji.

    Kredyty: Dostarczone zdjęcie; Autor: Klient;

    Niezależnie od tego, czy jesteś stałym gościem Four Seasons Fairways, czy po raz pierwszy odwiedzasz Quinta do Lago, nowe menu w Amara obiecuje niezapomniane wrażenia kulinarne - celebrację smaku, sezonowości i kreatywności w otoczeniu tak wyrafinowanym, jak sama kuchnia.

    Zalecane są rezerwacje: Rezerwacje i więcej informacji można znaleźć na stronie www.amaraestaurant.pt/food.