Мероприятие пройдет в выходные, с 11 по 13 июля, и обещает собрать тысячи людей в Jardim dos Sentidos в Гии.

После успеха первого издания фестиваль "Пири-пири" возвращается на три дня острой еды. Мероприятие организовано мэрией Албуфейры в сотрудничестве с шеф-поваром Нуно Бергонсе и приходским советом Гии. В этом году в мероприятии участвуют 20 производителей перца из разных частей страны - на четыре больше, чем в прошлом году.

Мэр Албуфейры подчеркивает важность пири-пири для "гастрономической идентичности муниципалитета, особенно в отношении Франгу-да-Гия". Жозе Карлуш Ролу также признает, что эта инициатива "является частью стратегии исполнительной власти по продвижению Албуфейры как главного туристического направления".

"

Мы рассчитываем улучшить результаты первого издания и сделать этот фестиваль эталонным событием в национальной гастрономической цепи", - добавляет он.

В течение трех дней в программе также запланировано несколько развлекательных мероприятий. В первый день программа начнется с показательных выступлений под руководством шеф-повара Гледистона Сантоса с 17:00 до 18:30. Далее будет выступление диджея Карлоса Бентеса, начало в 18:00, и выступление гимнастов из Acro Al-Buhera, начало в 19:30. На кухне в 18:30 состоится еще одна демонстрация, на этот раз Мигеля Гамейро и шеф-повара Нуно Бергонсе. Перед заключительным выступлением группы "Miguel Gameiro & Pólo Norte" в 21:30 состоится мастер-класс "Пряный коктейль" с барменом Франсиско Гильерме в 20:00.

В субботу, 12 июля, программа начнется в 12:30 с выступления группы "Duo Piri Piri". За ним последует мастер-класс "Посадка пири-пири", где участники смогут узнать, как сажать перец пири-пири в небольших огородах. После концерта "Манучки" в 15:30 начнется еще одна кулинарная демонстрация, которую проведет шеф-повар Мауро Соуза.

Credits: Supplied Image;

В течение всего дня будут проходить выступления "Pagode do Algarve" в 16:30 и "Jamaica Connection" в 21:30. В промежутках между ними еще есть время на мастер-класс, посвященный изучению вкуса перца в шоколаде, с шеф-поваром Бруно Сантосом в 18:00, а также на конкурс острой еды, запланированный на 21:00. Перед этим в 19:30 шеф-повар Рут Фалькао проведет еще одну кулинарную демонстрацию, посвященную вкусам Анголы.

Третий и последний день мероприятия начнется в 12:30 с музыкального сопровождения группы "Al Fanfarre" и ансамбля "Ópera Picante". В 14:30 начнется мастер-класс "Пряные приправы и специи", а в 15:00 выступит трио "Скуби". В 16:00 состоится демонстрация "Моря пиканте" от шеф-повара Ренато Бонфима, а в 17:30 - шоу стендап-комиков "Пиканте". Как и в предыдущий день, в 18:30 начнется конкурс приправ. Фестиваль завершится концертом "Rédea Curta" в 20:30.

Второй фестиваль пири-пири пройдет в Jardim dos Sentidos в Гии с 11 по 13 июля. Вход бесплатный.