"Je suis très triste, c'est une partie de mon histoire qui est partie", a déclaré l'entraîneur en conférence de presse.
Mourinho, qui a remporté le Championnat d'Europe avec les Dragons en 2004, a présenté ses condoléances à la famille et a offert des mots de réconfort à ses enfants, soulignant les qualités de leader de l'ancien défenseur, décédé à l'âge de 53 ans.
"Jorge était l'un de ces gars qui, comme je l'ai dit, nettoyait le désordre et laissait l'entraîneur travailler en tant qu'entraîneur. (...) Parfois, ce n'est pas une question de brassard", a-t-il déclaré.
L'entraîneur portugais a remporté des titres nationaux et européens, ainsi que la Coupe de l'UEFA, aux côtés de Jorge Costa, l'une des pierres angulaires de la défense avec laquelle il a dominé lorsqu'il jouait pour les Bleu et Blanc, lançant une carrière remplie de titres dans plusieurs pays.
"S'il pouvait me parler maintenant, il me dirait d'aller à la conférence de presse, de parler et de jouer. C'était Jorge. (...) Je pleurerai plus tard", a déclaré Mourinho, visiblement ému.
Sur Instagram, l'entraîneur s'est fait l'écho du même sentiment, déclarant que Costa lui demanderait d'être "préparé et fort" pour les joueurs qu'il dirige désormais chez le vice-champion de Turquie.
"Je te promets, 'Bicho', que je le ferai. Repose en paix, car ton héritage vit avec nous", a-t-il écrit.
L'ancien joueur du FC Porto, qui était jusqu'à présent directeur du football professionnel des Dragons, est décédé le 5 août à l'âge de 53 ans, à la suite d'un arrêt cardiaque.
Une source de l'hôpital São João a déclaré à Lusa que Jorge Costa "a fait un arrêt cardiaque dans la salle d'urgence" de cet hôpital, où il avait été transporté, après s'être senti mal au centre d'entraînement du club à Olival, Vila Nova de Gaia.
Jorge Costa a représenté les Dragons lors de 383 matches officiels entre 1992 et 2005, et a été capitaine du club pendant plusieurs saisons, remportant une Ligue des champions, une Coupe de l'UEFA, une Coupe intercontinentale, huit titres de champion national, cinq Coupes du Portugal et cinq Supercoupes.
Il a été sélectionné 50 fois par l'équipe nationale portugaise et a remporté la Coupe du monde des moins de 20 ans en 1991.